Webinarinhalte:

Erwachsene haben hohe Erwartungen an das Essen und das Essverhalten von Kindern, mit der Vorstellung, dass, wenn das Angebot stimmt, ein Kind auch so essen „sollte“. Vergessen wird dabei, dass Kinder in Bezug auf das Essen Bedürfnisse haben und viel Zeit brauchen, um das Essen zu erlernen.

Das Wissen über die Phasen der Kinderernährung, die Geschmacksentwicklung sowie der Essbeziehung und der Esserziehung ist Grundlage für pädagogische Fachkräfte, Kinder so zu begleiten, dass diese selbstbestimmt, gesundheitsförderlich und genussvoll essen, essen lernen und beim Essen lernen können.

In diesen Webinaren werden diese Aspekte erläutert, so dass jede Mahlzeit in der Kita ein pädagogisches Angebot ist.

Das werden Sie lernen:

• Die Phasen der Kinderernährung
• Geschmacksentwicklung 
• Essverhalten von Kindern
• Wertschätzender Umgang mit Kindern, die anders essen
• Wohlwollende Essbegleitung
• Eltern Unterstützung schenken
• Greifbare Beispiele aus der Praxis
• Q & A: die Möglichkeit, eigene Fragen zu platzieren 

Referentin Edith Gätjen: Oec. troph. Leitung der Ausbildung „Stillberaterin in der Klinik“, Aus- und Fortbildungstätigkeit für Hebammen, Krankenschwestern und Eltern im Bereich Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit sowie in den Bereichen Beikost und Kinderernährung, Lehrauftrag an der Universität Bochum (HsG), Buchautorin, UGB-Gesundheits-Trainerin, Systemische Paar- und Familientherapeutin und Supervisorin der Deutschen Gesellschaft für Therapie, Beratung und Familientherapie (DGSF), Dozentin an der UGB-Akademie im Bereich Säuglings- und Kinderernährung sowie systemische Essberatung, Präsidentin des UGB – Deutschland