Webinarinhalte:

Pädagogische Fachkräfte erkennen, dass hinter der Frage „Hat mein Kind heute gut gegessen?“ oft Emotionen und unausgesprochene Anliegen stehen, die nicht in einem schnellen Gespräch geklärt werden können. Dieses Webinar zeigt, wie solche Bedürfnisse erkannt und Gespräche systematisch, wertschätzend und neutral geführt werden können. Dazu gehört die Entwicklung eines klaren, machbaren und transparenten Ernährungskonzepts für die Kita, der kompetente Umgang mit Sonderkostwünschen der Eltern und deren Einbeziehung in Entscheidungen.

Zudem lernen Sie, wie Essbiografien, kulturelle Hintergründe und Wertevorstellungen der Eltern einfühlsam berücksichtigt, Sorgen gespiegelt und Vertrauen aufgebaut werden können – mit praxisnahen Ansätzen zur Planung und Durchführung effektiver Elterngespräche.

Das werden Sie lernen:
✔️Grundlagen eines Ernährungskonzepts: Entwicklung eines klaren und umsetzbaren Konzepts für die Kita.
✔️Besonderheiten berücksichtigen: Umgang mit Allergien, Intoleranzen und kulturellen Ernährungsvorlieben.
✔️ Eltern einbeziehen: Möglichkeiten der Mitbestimmung bei Entscheidungen.
✔️Bedürfnisse erkennen: Hinterfragen der elterlichen Sorge „Hat mein Kind heute gut gegessen?“ und vertrauensvolle Kommunikation.
✔️Effektive Gespräche führen: Praxisnahe Ansätze für systemische, wertschätzende Elterngespräche.

Referentin Edith Gätjen: Oec. troph. Leitung der Ausbildung „Stillberaterin in der Klinik“, Aus- und Fortbildungstätigkeit für Hebammen, Krankenschwestern und Eltern im Bereich Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit sowie in den Bereichen Beikost und Kinderernährung, Lehrauftrag an der Universität Bochum (HsG), Buchautorin, UGB-Gesundheits-Trainerin, Systemische Paar- und Familientherapeutin und Supervisorin der Deutschen Gesellschaft für Therapie, Beratung und Familientherapie (DGSF), Dozentin an der UGB-Akademie im Bereich Säuglings- und Kinderernährung sowie systemische Essberatung, Präsidentin des UGB – Deutschland.