Ernten und Sammeln 2026

Üppig reifen die Beeren und Früchte an den Sträuchern.  Der Duft von feuchtem Laub und Pilzen begleitet uns auf dem Weg durch den Herbstwald. 
Am Modul schöpfen wir aus der Fülle und der Vielfalt der vielen Früchte, Pflanzen und Pilze, die in der Herbstzeit so prächtig wachsen und reifen. Wahrnehmungsschulung und achtsames Sammeln, lustvolles Verarbeiten und üppiges Mahlzeitenkochen, stehen genau so auf dem Plan wie das Schulen des Auges bei Unterscheiden von essbaren und giftigen Pflanzen und Pilzen. Wie kann man den Herbst als Jahreszeit feiern und durch Rituale im Jahreskreis verankern? Welche Geschichten, Lieder und Verse stimmen Kinder auf diese Zeit ein? Du wirst genährt und mit einem Wintervorrat an Ideen dieses Modul verlassen.


Inhalte

  • Bäume Sträucher im Herbstwald bestimmen lernen
  • die bekanntesten Speise- und Giftpilze kennenlernen
  • Thematische Lieder, Gschichten, Spiele, Verse, Basteleien
  • Früchte des Herbstes sammeln und verarbeiten
  • Welche giftigen Pflanzen und Tiere gibt es und wie geht man mit ihnen um?

Prinzipien

  • anwendendes Lernen
  • Lernen in der Gruppe (Schwarmwissen :-)
  • Alle Hände sind voll im Einsatz: Sammeln, Ernten, Verarbeiten

Voraussetzungen

Du bist erprobt im Campbau und Outdoor-Übernachten


Setting

  • 3 Tage outdoor im Herbstwald
  • gemeinsames Camp und Schlaflager

Kompetenzen

  • Ich habe mir neues Wissen über Tiere und Pflanzen im Herbst erworben und wende es aktiv an.
  • Ich habe gekocht und gespeist und die Fülle des Herbstes erlebt.
  • Ich habe Sicherheit im Umgang mit giftigen Pflanzen, Tieren und Pilzen für meine Arbeit mit Kindern erlangt und fühle mich sicherer.

Wahlmodul Ernten und Sammeln 2026
Ort Stein AR
Preis Einzelbuchung
CHF 820.00
Lehrgänger:in
CHF 670.00
Datum 25.09.2026 – 27.09.2026
Anmeldeschluss 18.09.2026 00:00
Freie Plätze
20
0%
Status Für Anmeldungen geöffnet
Kontakt Waldkinder St. Gallen
Davidstrasse 12
9001 St. Gallen
Tel. +41 71 222 50 11
www.waldkinder-sg.ch
Datum von Datum bis Ort Adresse Leiter*in Beschreibung
25.09.2026 09:00 27.09.2026 16:00 Stein AR Schedlern 561, 9063 Stein AR Caro Knoepfel
Bettina Oberli Baumgartner
Ernten und Sammeln