Das Restaurant Kaserne in Liestal ist eines von 4 Betrieben des Brüderli Ausbildungskleinverbundes.
Brüderli Gastronomie wurde 1949 als Metzgerei gegründet. Heute gehören 3 Restaurants in Muttenz, Liestal, Kaiseraugst, die Kantine der Bachem AG Bubendorf sowie eine Cateringabteilung, welche durchschnittlich 300 Mahlzeiten am Tag zubereitet, dazu.
Leistungszüge: Alle (A, E, P, Brückenangebote)
Lehrstellen mit IV-Unterstützung: Nein
Berufsmaturität nicht möglich
Webseite: www.bruederli.com